旬の野菜

モロヘイヤってどんな味?栄養は?茎には要注意!茹で方や食べ方について!

モロヘイヤって、ここ10年ちょっと位で、すっかり知名度の上がった印象があります。

でもこのモロヘイヤ、家庭菜園とかで育てやすい野菜だけど、何の知識もなく適当に育てて食べようとすると危険な事があるのはご存知ですか?

今回は、そんなモロヘイヤの効能や注意点、美味しいレシピなどをご紹介させていただきますね。

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とうもろこしは炭水化物(糖質)ですが、ダイエットに効果的って本当!

とうもろこしと言えば、夏の野菜の代表選手。暑い夜に食べる茹でたてのとうもろこしはまた格別ですよね。

旬は夏ですが、今はほぼ1年中食べる事が出来ますし、缶詰などもポピュラーです。

そんなとうもろこしでダイエットする方法がある、と話題になっているのをご存知ですか?なぜ炭水化物であるとうもろこしでダイエット出来るのか、実際の効果はどうなのかを調べてみました。

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