油揚げ 冷凍

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グルメ・料理

油揚げの油抜きの簡単なやり方は?冷凍保存できるの?保存期間について!

油揚げは、外はカリッと、中はじゅわっ!と独特の食感がたまらないですね。普段の食事にはもちろん、おつまみにも欠かせない食材の一つです。 しかし料理に使うとき、レシピには「油抜きをしましょう」とよく書いてありますが、なぜでしょうか? また油揚げ...
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