海藻　栄養

海藻を消化できる酵素を持っているのは、現代では日本人だけなのだとか。という事で、実質共に日本人のソウルフードと言える海藻ですが、必要な栄養素は豊富に含まれています。しかし毒を持ってる海藻もあるのをご存知でしょうか？今回は、海藻の種類や栄養価...