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【どこで売ってる?】マスカルポーネとは?業務スーパーで買える?代用できるものは?

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料理やお菓子のレシピに出てくる「マスカルポーネ」。

マスカルポーネとは?どこで売ってる?業務スーパーで買える?代用できるものは?

そこで今回はマスカルポーネの売ってる場所を調べてみました。

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マスカルポーネとは?

ガルバーニ マスカルポーネ/イタリア

マスカルポーネチーズは、イタリア・ロンバルディア州が発祥。クリームチーズのうち、特殊な製法によって作られたものがマスカルポーネチーズです。

乳脂肪が80%程度とチーズの中では高い部類に入ります。

他のチーズに比べて酸味や塩味は少なく、ミルクのコクや風味、クリーミーな食感が特徴的です。

マスカルポーネチーズの代用できるものは?

マスカルポーネチーズがない場合、マスカルポーネチーズと同じく、熟成させないフレッシュチーズのクリームチーズで代用できます。

例えば、クリームチーズを使ってもティラミスを作ることができます。

但し、酸味や食感が変わってきます。

マスカルポーネはどこで売ってる?

マスカルポーネは、

  • カルディ
  • 成城石井
  • 業務スーパー
  • スーパー
  • コンビニ

などで販売されています。

店舗によっては取り扱いがない可能性があるかもしれない、事前確認してくださいね。

Amazonや楽天などの通販で買える

ガルバーニ マスカルポーネ/イタリア

マスカルポーネはAmazonや楽天などの通販でも買えます。

Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。

送料無料もあるので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。

 

 

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