料理やお菓子のレシピに出てくる「マスカルポーネ」。
マスカルポーネとは？どこで売ってる？業務スーパーで買える？代用できるものは？
そこで今回はマスカルポーネの売ってる場所を調べてみました。
マスカルポーネとは？
マスカルポーネチーズは、イタリア・ロンバルディア州が発祥。クリームチーズのうち、特殊な製法によって作られたものがマスカルポーネチーズです。
乳脂肪が80%程度とチーズの中では高い部類に入ります。
他のチーズに比べて酸味や塩味は少なく、ミルクのコクや風味、クリーミーな食感が特徴的です。
マスカルポーネチーズの代用できるものは？
マスカルポーネチーズがない場合、マスカルポーネチーズと同じく、熟成させないフレッシュチーズのクリームチーズで代用できます。
例えば、クリームチーズを使ってもティラミスを作ることができます。
但し、酸味や食感が変わってきます。
マスカルポーネはどこで売ってる？
マスカルポーネは、
- カルディ
- 成城石井
- 業務スーパー
- スーパー
- コンビニ
などで販売されています。
Amazonや楽天などの通販で買える
マスカルポーネはAmazonや楽天などの通販でも買えます。
Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。
送料無料もあるので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。
