旬の野菜 えのきの栄養成分は?ダイエットに効果があるの?長持ちさせる保存方法もチェック! えのきは、食卓の主役級ではありませんが、安価で入手しやすく、付け合せなどに使いやすい食材として愛されてきました。 椎茸やしめじはクセがあって食べにくい、という方でも、えのきなら抵抗なく口にできる、そんな優しい味わいの食材です。 またえのきに... 2019.03.18 旬の野菜