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【どこで売ってる?】食品用アルコールはどこで買える?販売店は?

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食品用アルコールはどこで買える?販売店は?

そこで今回は食品用アルコールの売ってる場所を調べてみました。

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食品用アルコールとは?

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食品用アルコールとは、食品添加物として使用されるアルコールのことです。主に、食品の殺菌や保存性向上、風味づけに使用されます。

食品用アルコールに使用される主なアルコールは、エタノールです。エタノールは、食品衛生法で「食品添加物」として定められており、食品に使用することが認められています。エタノールは、70%以上の濃度になると、細菌やウイルスを殺菌する効果があります。

食品用アルコールは、食品の製造工程で、以下の用途に使用されます。

  • 食品の殺菌
  • 保存性向上
  • 風味づけ

食品の殺菌には、まな板や包丁、調理器具などの除菌に使用されます。また、食品の表面を拭き取ったり、食品に直接噴霧したりすることで、食品に付着した細菌やウイルスを殺菌することができます。

保存性向上には、食品の加工工程で使用されます。例えば、缶詰や瓶詰の食品の殺菌、生鮮食品の保存性向上に使用されます。

風味づけには、食品の香りや風味を高めるために使用されます。例えば、お菓子や飲料、漬物などの風味づけに使用されます。

食品用アルコールは、食品の安全性や品質向上に役立つ重要な添加物です。

食品用アルコールはどこで売ってる?販売店は?

食品用アルコールは、主に以下の場所で販売されています。

  • 食品添加物を取り扱う専門店
  • 業務スーパー
  • 通販

食品添加物を取り扱う専門店では、食品用アルコールを専門に扱っている店舗も多く、種類や価格が豊富に揃っています。業務用スーパーマーケットでは、業務用の食品用アルコールを販売している店舗もあります。

店舗によっては売り切れや取り扱いがない可能性があるかもしれない、事前確認してくださいね。

Amazonや楽天などの通販で買える

食品用アルコールはAmazonや楽天などの通販でも買えます。

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お店だと中々見つからない場合は、ネット通販を利用するのがおすすめ。

Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。

また、送料無料の商品やセール商品が多く、安く購入できるほか、24時間いつでも購入できるのも便利です。

なので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。

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