ひじき ヒ素

健康食として親しまれているひじきは昔からよく食事に取り入れられました。 敬老の日にち9月15日は「ひじきの日」とされるのは、ひじきを食べると長生きすると言われていることが由来だそうです。 そんなひじきですが、有毒な無機ヒ素が含まれているのを...