アーティチョーク 食べ方

皆さんは「アーティチョーク」という野菜の名前をお聞きになったことがあるでしょうか。 名前は聞いたことがあるけど見たことはない そもそも、見たことも聞いたこともないという方も多いのではないでしょうか。実際にその姿を見てみると「本当に野菜なの？...