グルテン 不耐性

最近ちょいちょい耳にする単語で「グルテン」「グルテン不耐症」というものがあり、ちょっと気になっていました。 また、グルテンフリーのダイエットが効果的！なんて情報も。その辺りのいろいろに、今回は迫ってみます。