グルメ・料理 コチュジャンの漢字は?豆板醤との違いは?簡単な作り方やないときの代用について! 甘みや旨みがくせになるコチュジャン!ビビンバに欠かせないですね。 ビビンバを食べたいけど、コチュジャンがない!どうすればいい? コチュジャンの代用できるものは? 簡単に作れるの? コチュジャンと豆板醤は、何が違うの? 今回はその辺りについて... 2023.08.25 グルメ・料理