手羽先 調理

名古屋で「手羽先」と言ったら、手羽先の唐揚げですね。美味しくて安い、名古屋の名物料理のひとつと言えます。 居酒屋の看板メニューもやっはり手羽先の唐揚げです、美味しくて次から次に手を出してしまいますね。 この手羽先は鶏のどの部位かご存じですか...