梅干し 栄養

梅干しはいつもストックしてあるというお宅が多いですよね。 お弁当に入れると腐敗防止用にもなるし、病気の時にはおかゆに入れて滋養強壮にもできる、日本古来の、とても優れた保存食でもある梅干し。 万能食みたいですが、含まれている栄養にはどんな効果...