ピザ生地はどこに売ってる？イオンや業務スーパーで買えるのか販売店舗を調査！

週末におうちでピザパーティをしようと決めたのは良いものの、「ピザ生地って近所のスーパーに普通に売ってたっけ？」と立ち尽くした経験はありませんか。私はあります。

具材のチーズやソースは普通に買えるのに、いざ生地となると「あれ、どこに置いてあったかな…」と記憶があいまいになってしまうんですよね。

実際に私も、休前日の夕方にスーパーを放浪しながら「生地どこー？」と探し回ったことがあります。今回は、ピザ生地がどこで手に入るのか、身近な店舗を中心に調査してみました。

ピザ生地が買える店舗一覧

店舗名	販売状況
スーパー（チルド・冷凍コーナー）	◎
イオン	◎
業務スーパー	◎
カルディ	○
ネット通販（楽天市場・Amazonなど）	◎

ピザ生地はどこに売ってる？実際に調べてみた！

一般のスーパー（チルドコーナー・冷凍コーナー）

私ならまず、いつも通っているスーパーのチルドコーナーへ直行します。チーズやハムの近くに、小分けのピザ生地が並んでいることが多いんですよね。

ピザパーティって具材を買いに行くついでに生地も買うことがほとんどなので、ここで揃えば一経済で済むのが嬉しいところです。

ただ、正直なところ店舗差はかなり大きいという印象です。大きめのスーパーなら置いてあっても、近所の小型店では扱いがなかったり、日によって品切れだったりします。

私は過去に「きっとあるだろう」と何も考えずに向かったら、チルド棚を三周して見つからず、そっと店を出たこともあります。見つからなかったら、冷凍コーナーのパン・生地コーナーも一緒にチェックしておくと安心かもしれません。

イオン

イオンは総合スーパーの最大手だけあって、まず見つかる可能性が高い店舗だと思います。実際に、イオン系のスーパーではトップバリュのピザ生地が置かれていることがあり、クリスピータイプと普通の厚めタイプの2種類が揃っているとの情報もありました。

私なら、チーズの売り場の近くを見てから、見つからなければ冷凍コーナーへ流れる、という二段構えで探します。

個人的には「生地のタイプが選べる」のが嬉しいポイントで、薄いクリスピーが好きな人と、もっちり厚めが好きな家族がいる我が家としては、迷わずイオンを候補に入れたいところです。ただし、地域によって品揃えが異なる場合があるので、すべてのイオンに必ずあるとは言い切れないのが少しもどかしい点です。

イトーヨーカドーやアピタなど、他の大型スーパーでも同様にチェックする価値はありそうです。

業務スーパー

ピザ生地を「あるだけたくさん」欲しいなら、私は迷わず業務スーパーに行きます。冷凍コーナーに「ナポリ風ピザクラスト」のような冷凍ピザ生地が並んでいて、5枚入りで321円（税込）ほどと、1枚あたり約65円くらいというお手頃価格だった記憶があります。

この価格なら「生地が余っちゃった…」という失敗を気にせず、気軽にピザパーティを开けるところが最高なんですよね。

私の経験上、業務スーパーは冷凍食品が本当に充実しているので、ピザ生地だけじゃなく、ピザに合うソーセージや冷凍野菜もついでに買ってしまいます。帰り荷物が重くなるのが唯一の難点かもしれません。

ただ、こちらも在庫の入れ替わりが早い店舗なので、欲しい時にちょうど置いてあるとは限らないという印象です。行ったら「冷凍ピザ生地」を買っておく、くらいの気持ちでまとめ買いしておくのがおすすめだと思います。

カルディ

食好きな方なら、カルディも見ておいて損はないと思います。コーヒーの香りが店内に漂うあの独特な空気の中で、輸入食品の棚を眺めていると、つい別のものまで手に取ってしまう…というのが私のいつものパターンです。

ピザ生地に関しても、こういう「食の冒険」系の店なら、ちょっと変わったタイプの生地が置いてある可能性を感じさせます。

正直に言えば、カルディは日用品スーパーではないので「必ずある」という店舗ではないかもしれません。ピザ用のソースやオリーブオイルなど、トッピング周りを探しに行ったついでに「あ、生地もあると嬉しいな」くらいの気持ちで見るのがちょうど良いと思います。

季節限定商品が続々登場するお店なので、行くタイミングによっては思わぬ掘り出し物に出会えるというのも、カルディならではの楽しさです。

ピザ生地を確実に買うならネット通販も検討して！

「週末までに絶対必要！」「近所にいい店がない…」という場合、私はネット通販に頼ってしまいます。楽天市場だけでもピザ生地の取り扱いが数千件あり、価格比較やレビューを見ながらじっくり選べるのは、店頭探しとは別種の快適さがあります。

Amazonでもシートタイプや冷凍タイプ、カプートのような粉から業務用まで色々見つかりますし、自宅まで届くとなると重たい冷凍品を抱えて帰らなくて済むのも助かります。

ただ、良い点ばかりではありません。冷凍品は配送時の受け取りタイミングを考える必要がありますし、「今日の夜ご飯がピザ！」という時には間に合わないことも。

まさにピザパーティ直前になって初めて通販を検索しても、届くまで待つ時間がもどかしいかもしれません。さらに、業務用の冷凍生地は大容量だったり、一定の温度管理が必要だったりするので、冷凍庫のスペースが空いているかも先に確認しておくべきですね。

店頭ですぐ買うか、通販でじっくり選ぶか。私は「とりあえず今すぐ」なら店頭、「種類にこだわって確実に」なら通販、と使い分けています。

ピザ生地ってどんな商品？基本情報まとめ

ピザ生地は、生地を伸ばす手間なくトッピングして焼くだけでピザが完成する、時短派の強い味方です。

• 名称: ピザ生地（ピザクラスト、ピザシートなどとも呼ばれます）
• 種類: クリスピー（薄め）タイプと厚めのタイプ、ナポリ風のもっちり系など
• 味の特徴: ナポリハードタイプなら、本場のナポリピッツァに近いもっちりとした食感が特徴
• 保存方法: 冷凍タイプが中心。凍ったまま保存し、品質が劣化しにくい範囲で早めに使うのが安心
• 賞味期限の目安: 業務用の冷凍ピザ生地なら、製造日から1〜3ヶ月程度が一般的。冷凍パン・生地の保存期間の目安は2週間〜1ヶ月程度とも
• 焼き方: 凍ったままお好みのソースや具材をトッピングし、230度に予熱したオーブンで焼くのが基本
• 主な販売元・メーカー: トップバリュ（イオン）、伊藤ハムなど。楽天やAmazonでは業務用ブランドも多数

特に冷凍のナポリ風生地は、本格的な高温のナポリピッツァ窯で短時間（70〜80秒程度）で焼くのに適した作りなので、家庭のオーブンでの焼き上がりイメージと少し違う点は頭に入れておくと良いと思います。

よくある質問

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ピザ生地が見つからない時の代用品

「どうしても生地が見つからない…」という日は、別の方法でピザ気分を楽しむ手があります。完全に同じものにはならないかもしれませんが、うまく代用できる場合があります。

まず定番なのが、強力粉や薄力粉から自家製生地を作る方法です。小麦粉・イースト・塩・オリーブオイル程度で生地は作れるので、市販のピザ用ミックス粉を使えばもっと手軽に挑戦できます。

発酵の時間がかかるのが難点ですが、「休日の午後にじっくり作る」を一つの楽しみにすると、逆に良かったという声も多い気がします。

もう一つ手軽なのが、食パンやイングリッシュマフィンにソースと具材を乗せて焼く「ピザトースト風」です。生地を伸ばす工程がないので、あっという間に完成します。

本格的なピザの食感とは違いますが、子供のおやつにはむしろ好評かもしれません。余った餃子の皮や春巻きの皮を小さく敷いてミニピザにするアイデアもあります。

全部使うのは敷居が高い、という人には食パンタイプが一番取り掛かりやすいと思います。

まとめ

改めて、ピザ生地はどこで売ってるのか調査した結果がこちらです！

店舗名	販売状況
スーパー（チルド・冷凍コーナー）	◎
イオン	◎
業務スーパー	◎
カルディ	○
ネット通販（楽天市場・Amazonなど）	◎

手に入れたら、あとは凍ったままでもチルドでもお好みのソースと具材をのせて、230度に予熱したオーブンで焼くだけ。クリスピー派と厚生地派で2種類を焼き分ければ、週末のピザパーティの盛り上がりは保証されたようなものです。

まだどこで買おうか迷っている方には、まず最寄りのイオンのチーズ売り場をチェックすることをおすすめします。トップバリュならクリスピーと厚めの2タイプから選べる可能性が高いですし、ピザの具材もまとめて調達できるので、買って帰ってすぐパーティに移行できる。

まずはそこから始めてみてはどうでしょうか。