凍らせて食べる「ルイベ」は、生の刺身とは違う独特の食感と口のなかで溶けていく味わいが楽しめますね。
ルイベ漬けとはどのような食べ物？どこで売ってる？スーパーやカルディで買える？
そこで今回はルイベ漬けの売ってる場所を調べてみました。
ルイベ漬けとは？
ルイベとは、鮭やマスを柵取りしたものを冷凍し、凍ったまま薄切りにして作られた北海道の郷土料理です。
北海道で豊富にとれる鮭やマスのルイベが定番ですが、サクラマスやいかわた、うになどを使うこともあります。
ルイベ漬けは、甘辛い醤油だれにルイベとイクラを漬けた料理。 そのままでお酒のお供にしたり、ごはんにのせたり、サラダやパスタに入れたりなど、いろいろな楽しみ方ができます。
ルイベ漬けはどこで売ってる？
ルイベ漬けはスーパーや百貨店で定期的に開かれる北海道物産展、または北海道アンテナショップで買うことができます。
池袋東武百貨店→北海道展→佐藤水産のルイベ漬け大量購入→出来心でカルディ→大量購入→中島水産で魚と目が合う→やっぱり連れて帰る→ビールとともに食し、手足が痛い。このように、池袋は危険がいっぱいなのであります。
— akane matsudaira (@akanematsudaira) September 23, 2011
ルイベ漬けはカルディでも買える
カルディで買った鮭のルイベ漬けちょっと生臭い
お茶漬けにして生姜加えたらおいしいかも— えむ (@M_20150316) December 25, 2021
Amazonや楽天などの通販で買える
ルイベ漬けはAmazonや楽天などの通販でも買えます。
Amazonや楽天だと、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。
送料無料もあるので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。
