エシャロット食べ方

エシャロットってなに！ニンジン？たまねぎ？私がさいしょに聞いたときは、おしゃれな小物入れか、おしゃれなニンジンなのかなと思いました（笑）何となく野菜っぽいなというのは分かりますが、聞いてすぐ分かるって人は、かなりの料理通なのではないでしょう...