生姜 食べ方

生姜と言えば、夏はそうめんや冷奴、冬なら鍋物や煮物など、季節を問わず活躍してくれる薬味です。 風邪を引きかけた時など、生姜湯を飲むとすぐ治ったという経験はありませんか？ このように、食べてよし、薬膳にしてもよし、という優秀食材ですが、食べ過...