家庭で手作りソーセージを作るときに羊腸が必要不可欠です。
羊腸はどこで買える？カルディや業務スーパーで買える？
そこで今回は羊腸の売ってる場所を調べてみました。
ソーセージの皮は何でできているの？
ソーセージの皮には、そのまま食べるものと、取り除いて食べるものがあります。
そのまま食べるものは、「天然腸」や「人工のケーシング」などがあります。取り除いて食べるものには、セロハン・ビニール・紙などでできたものがあります。
「シャウエッセン」には、天然の羊腸を使用しています。
天然腸は、人工のものに比べて、製品の太さに違いが出やすいのですが、パリッとした食感で歯ざわりがいいことが特長です。
天然腸の種類として、主に羊腸・豚腸・牛腸の3種類があります。
- 羊腸：ウインナーソーセージ
- 豚腸：フランクフルトソーセージ
- 牛腸：ボロニアソーセージ
と呼び方が変わります。
羊腸はどこで買える？
ソーセージ用の羊腸は主に以下のお店で販売されていますよ。
- 富澤商店
- 東急ハンズ
お肉屋さんやカルディ、業務スーパーなどでは基本的に羊腸の取り扱いはありません。
Amazonや楽天などの通販で買える
ソーセージ用の羊腸はAmazonや楽天などの通販で買えます。
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Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。
送料無料もあるので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。
