食紅はどこに売ってる？イオンやダイソーなどで買えるのか販売店舗を調査！

お菓子作りやアイシングクッキー、あるいは子供の工作で急に色をつけたくなった時、ふと「そういえば食紅ってどこに売っているんだろう？」と気になり始めることってありませんか。普段の買い物ではなかなか意識して見ない売り場なので、いざ必要になるとどこを探せばいいか迷ってしまいますよね。

今回は、食紅がどこで手に入るのか、身近な店舗を中心に調査してみました。

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食紅が買える店舗一覧

私なら食紅を探すとなったら、まずは迷わず大型スーパーのイオンに向かいます。食料品の買い出しついでに立ち寄れるのが便利ですし、製菓用品のコーナーが比較的しっかりしているので見つかる可能性が高いからです。

ただ、店舗の売り場が広い分、どこにあるか分からず少し歩き回ることもあるので、最初から店員さんに聞いてしまうのも一つの手かもしれません。

近所にあるダイソーも覗いてみました。文房具やキッチングッズの一角にある製菓用品のあたりに、ひっそりと置かれていることが多い印象です。

ただ、店舗の大きさや時期によって在庫のムラがあるように感じるので、バレンタインやクリスマスなどのイベントシーズン以外だと、棚の端っこでひっそりしているか、そもそも取り扱いがないこともあって油断できません。

おしゃれな雑貨が多いセリアでも、店舗によっては製菓コーナーで食紅を見つけることができます。可愛いお菓子作りの型やラッピング用品と一緒に並んでいることが多いですが、私の体感では大型店のほうが遭遇率は高い気がします。

小さめの店舗だと、お目当ての色が売り切れていることも珍しくありません。

深夜に急に必要になったり、他の買い物のついでだったりするときに頼りになるのがドン・キホーテです。食品コーナーの片隅や製菓の材料が集まっている棚を根気よく探すと、見つかることが多いです。

ただ、独特のゴチャっとした売り場なので、どこに何があるか見つけるまでに少し目がチカチカしてしまうのが個人的な感想です。

確実に、そして色々な種類の中から選びたいときは、製菓材料専門店の富澤商店が一番安心です。デパ地下やショッピングモールに入っていることが多く、専門店だけあって品質や種類のこだわりも納得のラインナップです。

ただ、普段使いのスーパーと比べると少し敷居が高く感じてしまうこともあります。

近所のお店を何軒も回ったのに見つからないときや、特定の色や天然由来のタイプにこだわりたいときは、Amazonや楽天市場などのネット通販を頼るのが一番確実です。24時間いつでもスマホから注文できるので、わざわざお店をハシゴする手間や交通費を考えれば非常に助かります。

ただ、まとめ買いが基本だったり、単品だと送料がかかってしまったりすることもあるため、今日のおやつ作りにすぐ使いたいという急ぎの場面では、届くまで少しもどかしく感じるかもしれません。スケジュールに余裕があるときに向いている方法です。

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食品の色を美しく調え、お菓子作りや料理の魅力を引き立てるための食用色素です。赤や青、黄などのバリエーションがあり、使い方次第でさまざまな表現を楽しめますが、入れすぎると色合いが濃くなりすぎるため少しずつ調整するのがコツです。

イベントに合わせてお菓子を華やかに仕上げたい人や、手作りの彩りにこだわりたい人にぴったりのアイテムです。

Q液体タイプと粉末タイプはどちらを選ぶべき？

A粉末タイプは水に溶かす手間がありますが保存が効きやすく、液体タイプはそのまま混ぜやすいため用途に合わせて選ぶのがおすすめです。

Qスーパーのどの売り場に行けば見つかる？

A基本的には製菓用品コーナーや、調味料・ホットケーキミックスなどが並ぶ棚の周辺に置かれていることが多いです。

Q賞味期限はどのくらい？

A製品によって異なりますが、未開封であれば比較的長く持つものが多いです。ただし開封後は早めに使い切るのが安心です。

食紅がどうしても見つからない時のために、近い用途で使えそうなアイテムを紹介します。

お菓子作りの生地やクリームに色と風味をつけたい時、食紅の代わりにココアや抹茶を混ぜて代用することができます。ほんのりとした色付けだけでなくそれぞれの素材の味や香りも加わるため、茶系や緑系に仕上げたい場面に向いています。

アイシングやゼリーなどの水分を調整できるお菓子であれば、イチゴの絞り汁やほうれん草の茹で汁、市販のカラーレスな野菜ジュースなどで代わりの色みを出すことができます。自然な色合いに仕上がりますが、元の生地の水分量や風味が変わってしまうため少量ずつ試すのがおすすめです。

改めて、食紅はどこで売ってるのか調査した結果がこちらです！