ゼラチンとは

「あ、ゼラチンがない！」ってなること、私、結構あるんです。急にゼリーが作りたくなったり、お料理のレシピで「ゼラチン」の文字を見つけたり。でも、いざ買おうと思うと「あれ？どこに売ってたっけ？」って、意外と迷いませんか？製菓材料のコーナー？それ...