落し蓋 意味

煮物とかを作る時、落し蓋を使いますか？ 何か面倒だし家に丁度いいサイズの落し蓋がないから使った事ない、という方。わざわざ落し蓋を買う必要はありません。家に普通にあるもので代用できるんですよ。 今回は、落し蓋を使う利点と、簡単な落し蓋の作り方...