板ゼラチンとは?粉ゼラチンとの違いは?スーパーで買える?
そこで今回は板ゼラチンについて、売ってる場所などを調べてみました。
板ゼラチンとは?粉ゼラチンとの違いは?
板ゼラチンとは、動物の皮や骨から抽出したコラーゲンから作られたゼラチンをシート状に固めたものです。粉ゼラチンは、板ゼラチンを粉末状にしたものになります。
板ゼラチンと粉ゼラチンの主な違いは、使用量です。板ゼラチンは、粉ゼラチンの約3倍の量を使用する必要があります。また、板ゼラチンは、粉ゼラチンに比べて溶けにくいため、水に浸してから使用する必要があります。
板ゼラチンと粉ゼラチンの使い分けは、使用する量と溶けやすさで決まります。
大量に使用する場合や、早く固めたいという場合は、板ゼラチンがおすすめです。
少量に使用する場合や、手早く簡単に作りたい場合は、粉ゼラチンがおすすめです。
板ゼラチンと粉ゼラチンは、どちらもゼラチンの一種なので、同じ効果があります。しかし、使用量や溶けやすさに違いがあるので、使い方には注意が必要です。
板ゼラチンはどこで売ってる?
板ゼラチンは、スーパーマーケットやドラッグストア、百貨店の食品売り場や調理器具売り場で販売されています。
板ゼラチンの販売店
- スーパーマーケット:イオン、イトーヨーカドー、西友、セブンイレブン、ローソン、マックスバリュ、ミニストップ、ファミリーマートなど
- ドラッグストア:マツモトキヨシ、ウエルシア、スギ薬局、サンドラッグ、ツルハドラッグ、ダイコクドラッグストア、ウェルシア薬局など
- 百貨店:三越、伊勢丹、松坂屋、高島屋、阪急百貨店、阪神百貨店、東急百貨店、西武百貨店、そごう、丸井など
板ゼラチンは、冷蔵庫で保存することができます。開封後は、できるだけ早く使い切るようにしてください。
Amazonや楽天などの通販で買える
板ゼラチンはAmazonや楽天などの通販でも買えます。
お店だと中々見つからない場合は、ネット通販を利用するのがおすすめ。
Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。
また、送料無料の商品やセール商品が多く、安く購入できるほか、24時間いつでも購入できるのも便利です。
なので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。