グルメ・料理

料理好きの方がよく知っているかと思いますが、ひき肉料理、特にハンバーグを作る際、必ずナツメグを入れますよね、ナツメグを加えることで、より本格的な味わいになるからです。そんなナツメグですが、香辛料としての使い方以外に、漢方薬としても使われてい...

「ホヤ」って食べたことがないという人が少なくないと思います。あのデコボコした真っ赤な見た目、本当に食べ物なのか！？と思いますよね。「ホヤって、いったいどんな味！？」まだ食べたことない方にとって、ホヤの味なんて想像もつきませんね。そこで今回は...

あなたは一度でもナタデココを食べたことがありますか？コリコリとした食感も良く、どんなフルーツにも合う上にダイエットにとても効果的、という事で、女性に高い人気がありますが、実際のところはどうなのでしょう。 原材料は何？ 自宅で簡単に作れる？ ...

アメリカの映画やドラマを見ていると、家に来た人に「レモネードでもどうですか？」と勧めるシーンがよくありますよね。レモネードを飲んだことがない方に対して、レモネードって何？どんな飲み物？って思いますよね。ここではレモネードについて調べてきたこ...

サムゲタンって食べた事ありますか？韓国発祥のとても美味しいスープです。このスープが、健康、そして美容にも効果がとても高いんです。今回は、まだサムゲタンを食べたことのない方に、美味しい上にすごい底力のあるサムゲタンのいろいろを知っていただきた...

ここ１、２年で頻繁に名前を聞くようになったチョップドサラダ。聞いたことはあるけど、食べたことはない、またはどんなものかよく知らない、という方もいらっしゃるかと思います。野菜を美味しく食べてしかもダイエット向きという、女性には嬉しい要素たっぷ...

子供の頃、お弁当にうずらの卵が入っていて嬉しかった♪そんな経験、誰にでもあるのではないでしょうか。おとなになっても、中華丼にうずらの卵が2個入っていると得をした気分になったりする時もありますよね。でも、自分で調理するのは面倒だから、うずらを...

卵は賞味期限内に使い切れなかったことはよくありますよね。皆さん、賞味期限切れた卵をそのまま捨てますか？これはとてももったいないです。実は賞味期限がきれた卵が加熱すれば安心して食べる事ができますよ。この記事では卵の賞味期限について詳しく紹介し...