長芋 山芋

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グルメ・料理

長芋とは?山芋との違いは?どんな栄養ある?冷凍方法や美味しい食べ方もチェック!

お芋には色々な種類がありますが、日本では特に人気の高い長芋。短冊切りにしてサラダにしたり、すりおろしたとろろ芋にしてめん類やご飯にかけたり、と、食べ方は様々です。他の国と較べても、長芋は特に日本国内で愛されている食材という印象があり...
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