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【どこで売ってる?】白レバーとは?レバーとの違いは?どこで買える?

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白レバーとは?レバーとの違いは?どこで買える?

そこで今回は白レバーの売ってる場所を調べてみました。

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白レバーとは?レバーとの違いは?

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白レバーとは、鶏の脂肪肝のことです。通常のレバーよりも白っぽい色をしており、脂肪分がたっぷりと含まれているため、トロッとした食感が特徴です。臭みも少なく、濃厚な旨味とコクがあります。

レバーとの違いは、以下の2つです。

  • 脂肪分の含有量

白レバーは脂肪分が豊富に含まれているため、レバーよりも白っぽく見えます。また、レバーは赤っぽい色をしていますが、白レバーはピンク色に近い色をしています。

白レバーは、レバーよりもクセが少なく、食べやすいのが特徴です。また、栄養価も高く、ビタミンAや鉄分が豊富に含まれています。

白レバーは、焼き鳥や甘辛煮、パテなど、さまざまな料理に使用できます。特に焼き鳥は、白レバーのトロッとした食感と香ばしさが楽しめます。

白レバーはどこで売ってる?販売店は?

白レバーは、スーパーマーケットや精肉店などで購入できます。ただし、白レバーはレバーよりも希少価値が高いため、スーパーマーケットでも取り扱っている店舗は限られています。

白レバーは、鮮度が落ちやすいため、購入したら早めに調理するのがおすすめです。

店舗によっては売り切れや取り扱いがない可能性があるかもしれない、事前確認してくださいね。

Amazonや楽天などの通販で買える

白レバーはAmazonや楽天などの通販でも買えます。

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お店だと中々見つからない場合は、ネット通販を利用するのがおすすめ。

Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。

また、送料無料の商品やセール商品が多く、安く購入できるほか、24時間いつでも購入できるのも便利です。

なので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。

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