赤酢は江戸前寿司に古くから使われてきた調味料です。アミノ酸の豊富さから人気を集めています。
現在でも赤酢を使っている寿司屋は多くあり、「江戸前寿司といえば赤酢」というこだわりを持つ人もいます。
赤酢はどこで買える？スーパーで買える？
そこで今回は赤酢の売ってる場所を調べてみました。
赤酢とはどんな酢？
お酢には米酢をはじめとして黒酢やりんご酢、ワインビネガーなどさまざまな種類がありますが、赤酢も古くから日本で使われてきたお酢のひとつ。
赤酢は、酒粕をじっくりと発酵させて作られる酢で、赤い色をしているのが特徴です。おもに寿司の酢飯を作るために用いられています。
酒粕から作られるため、赤酢のことを「粕酢（かすず）」と呼ぶこともあります。脂肪燃焼効果や、ダイエット、冷え性の改善に効果が期待できるようです。
赤酢はどこで買える？
赤酢の売ってる場所：
- カルディ
- 業務スーパー
- 成城石井
などで販売されています。
Amazonや楽天などの通販で買える
赤酢はAmazonや楽天などの通販でも買えます。
Amazonや楽天だと、種類が豊富で、確実に取り扱いがあるので、わざわざお店で商品を探す手間も省けます。
送料無料もあるので、Amazonや楽天などの通販を利用するのがおすすめです。
