グルメ・料理炊飯器で炊く白米が酸っぱい！原因はカビ？酸化？！解決策は？
最近炊飯器で炊く白米が妙に酸っぱいです。食べれない事はないのですが、あまり美味しいとは言えません。 お米が腐ってはいないと思いますが、ご飯を炊いたら「味」も「におい」もすっぱい！ こんなことは今までなかった！不思議で仕方...
グルメ・料理
言葉の意味架電とは？「架電の件」、「架電にて」、「架電の通り」の意味と使い方？！
ビジネスのメールで取引する際に、「架電」という言葉をよく目にしますね、意味や使い方をあまりわかない人は少なくないのではないでしょうか。 そこで今回は「架電」の意味や使い方についてお伝えしたいと思います。
人体の豆知識身幅や着丈、総丈とは？違いは？正しい測り方を把握しよう！
皆さん、ネット通販で服を買う際に、失敗したことがありませんか？ 「この服は格好いい！買ってみよう！」と届いたら、着てみると「え、全然イメージと違うじゃん！なんかダサい！」っていう経験がないでしょうか？ これは、自分の体の...
人体の豆知識日本人の平均肩幅はどれくらい？肩幅広い男性はモテるって本当？！
みなさん、自分の肩幅が何センチあるか、正確に把握していますか？日本では一般に、男性は肩幅が広く、女性は華奢で肩が小さな人が多いです。 「肩幅が広いから肩出しファッションは出来ない」と悩んでいる女性がいるようで、 肩が細いことで...
グルメ・料理ナタデココとは？消化に良い、悪い？！カロリーや糖質はゼロって本当？！
あなたは一度でもナタデココを食べたことがありますか？ コリコリとした食感も良く、どんなフルーツにも合う上にダイエットにとても効果的、という事で、女性に高い人気がありますが、実際のところはどうなのでしょう。 原材料は何...
グルメ・料理キヌアは食べ過ぎると危険！一日摂取量は？炭水化物が少なく栄養価が高いって本当？
キヌアってご存知ですか？ 2013年、国際キヌア年とされた年に国連が広めて一気に有名になった植物です。 でも歴史はとても古く、原産地とされているアンデス山脈一帯では、なんと3～4千年前には食用として栽培が始まっていたとか...
旬の野菜キャベツの消費期限はどれぐらい？腐ったキャベツの見分け方は？千切りの保存方法もチェック！
キャベツを一玉購入して、余らせてしまった経験はありませんか？一度に使いきれないキャベツですが、消費期限ってどれくらいなのか？腐ったキャベツの見分け方は？ またトンカツや生姜焼きなどに、欠かせないキャベツの千切りの保存はどうした...
グルメ・料理とびことは？何の魚の卵？栄養があるの？天然の色はどんな色？
とびこと言えば、回転寿司では定番のネタで、ちらし寿司やカリフォルニアロールの具としても人気ですよね。 とびこは魚卵の1つですが、どの魚の卵なのか、栄養価はどんな感じなのか、などなど、気になるとびこのいろいろに迫ってみました。 ...
グルメ・料理コチュジャンの漢字は？豆板醤との違いは？簡単な作り方やないときの代用について！
甘みや旨みがくせになるコチュジャン！ビビンバに欠かせないですね。 ビビンバを食べたいけど、コチュジャンがない！どうすればいい？ コチュジャンの代用できるものは？ 簡単に作れるの？ コチュジャンと豆板醤は、...
グルメ・料理食べるラー油は太るって本当？カロリーは？ダイエットできるの？代用になるものは？
食べるラー油は、2009年桃屋で発売されたのを皮切りに大ブームになりました。そして、加護亜衣さんが、ラー油でのダイエットに成功した事も話題になりました。 でもラー油は油なのに、何故ダイエット出来るのでしょうか。そして切らした時...