気になるいろいろ

あおさは、皆さんは、どのようにして食べていますか？味噌汁、酢の物、佃煮、パスタ、サラダなど、いろんな食べ方がありますよね。

また、名前のイメージでよく似ている青のりは、お好み焼きにふりかけるというように、トッピング的な印象があります。

今回のお話しは、あおさの方です。栄養と効果や効能、美味しい食べ方など、どんな魅力があるのかを探ってみましたので、どうぞ参考にしてください。

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チーズケーキはお好きですか？

チーズケーキと一口に言っても、種類によって作り方も味わいも違います。なので、このタイプは好きだけど、このタイプは好きじゃない、なんて場合もありますよね。

作り方が違うと、カロリーも当然違ってきます。

• 違う種類のチーズケーキ、ダイエット中はどれを食べればいいの？
• 作るとしたらどれが簡単？
• どれが一番日持ちするの？

そんな、チーズケーキにまつわるいくつかの疑問について調べてみました。

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パプリカ、というと、思い浮かぶのは、イタリアン料理やサラダですよね。

でも、パプリカの品種を作り育てたのは、イタリアではなくハンガリーです。ハンガリー料理というと日本ではあまり馴染みがないかも知れませんが、ハンガリーでは、昔は国をあげて生産保護していたほど、ハンガリー料理には欠かせない存在です。

今では日本国内でも作られていますし、海外（主にオランダや韓国）からの輸入もあり、スーパーなどで気軽に手に入る野菜です。

そんなパプリカのいろいろに迫ってみました。

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毎日の食卓に欠かせないご飯。

いつも通りに炊いたつもりだったのに、今日の炊き加減なんだか違うって経験はありませんか？固すぎたり、逆に柔らかすぎたり。

その人それぞれの好みはありますが、またお供にするおかずによっても、ご飯が固めの方が良かったり、柔らかめが良かったり、というのもありますよね。

でももう炊き上がってるから取り返しがつかない…かと言って、炊き直すのも、失敗したご飯を捨てるのももったいない…そんな時の対処法を、これからいくつかご紹介します。

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メルカリやヤフオクなどで落札されたものを送りたいとき、初めての方はどういうふうに送ったら良いのかさっぱりわかりませんね。

そこで今回は、最初につまずきやすい元払いと着払いの違いや、コンビニから荷物を郵送する方法をご紹介したいと思います。

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アボカドはお好きですか？サラダに入れたりそのまま食べたり、またお醤油をかけるとトロの味になり、とても美味しいです。

でも、日本の食卓の常連というほど、日本人の食生活には浸透していないのではないでしょうか。

カロリーなんだかとても高そうだし、あまり食べた事がないから扱い方もよくわからなくてハードルちょっと高い、選び方もよくわからない、という方にも、アボカドの栄養価やカロリー、それに黒い点や筋ができたアボカドについて、わかりやすく解説していこうと思います。

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ほうれん草と言うと、昭和世代はポパイを連想しますよね。

食べると元気が出る！というイメージが強く、実際その通りの野菜なのです。茹でてよし、炒めてよし、最近は生のまま食べられるサラダほうれん草というものも出てきました。

しかしそんな人気の高いほうれん草ですが、思わぬ注意点がありました。

今回は、そんなほうれん草、漢字ではどう書くのか、また、定番なのに食べ合わせるとあまり良くなかったベーコンとの相性の真偽について調べてみました。

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海藻を消化できる酵素を持っているのは、現代では日本人だけなのだとか。

という事で、実質共に日本人のソウルフードと言える海藻ですが、必要な栄養素は豊富に含まれています。しかし毒を持ってる海藻もあるのをご存知でしょうか？

今回は、海藻の種類や栄養価、毒を持つ海藻の情報についてのいろいろをお届けします。

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高菜漬け、とても美味しいですが、一方で好き嫌いも分かれるお漬物でもあります。

でも、アレンジを変えると、苦手な人も美味しく食べられるようになる事が多いですし、何より栄養価が高いので、スルーしてしまうには勿体ない食品です。

今回は、高菜の栄養効果と美味しく食べる工夫や賞味期限について調べてみた結果をお伝えしていきます。

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クリームチーズと言えばおつまみの定番ですね。

いつも冷蔵庫にストックしておきたいぐらい好き、でも賞味期限は気になるし、冷凍すると美味しくなくなりそうで…という心配もつきものです。

そんな気になるクリームチーズの心配事について、主にいろいろ調べてみた事をご紹介させていただきます。

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