みなさん、アヒージョという料理を食べたことがありますか？最近、お店でよく見かけるようになりましたね、あのオリーブオイルとにんにくの香りが最高です！まだアヒージョを食べたことがない方にとって、アヒージョって何？どんな料理？どのように食べるの？...

最近うちの冷蔵庫の音が以前よりうるさくなった気がします、昼間はさほど気にならないですが、夜寝る時に気になって寝れません！「故障かな？」と思っていろいろと調べました、ちょっとした事で抑えることが出来たので、買い換えなくて済んでよかった！ここで...

アボカドはお好きですか？サラダに入れたりそのまま食べたり、またお醤油をかけるとトロの味になり、とても美味しいです。でも、日本の食卓の常連というほど、日本人の食生活には浸透していないのではないでしょうか。カロリーなんだかとても高そうだし、あま...

納豆は健康に良いとされていますが、ちょっとカロリーが気になるという方も少なくないようですね。また、発酵食品だから、賞味期限が過ぎても食べられるんじゃないの？と疑問を持つ方もいらっしゃいます。今回は、納豆のカロリーやダイエット時に必要なタンパ...

お花見、遠足、運動会のお弁当の定番と言えば、いなり寿司。いなり寿司を「おいなりさん」と呼ぶ日本の文化が私はとても好きですが、いなり寿司も美味しくて好きです。ただ、実はあまり日持ちがしないという情報を得て気になっていました。また、カロリーを気...

ご存知でしょうか？ダイエットや健康な体づくりに最も重視すべき項目は、筋肉量なのです。何故なら、筋肉量は基礎代謝量を決めるのです、同じ体重の人でも、筋肉量が多い人のほうが基礎代謝量が高くなり、消費エネルギー量も多くなり、痩せやすく太りにくい体...

ほうれん草と言うと、昭和世代はポパイを連想しますよね。食べると元気が出る！というイメージが強く、実際その通りの野菜なのです。茹でてよし、炒めてよし、最近は生のまま食べられるサラダほうれん草というものも出てきました。しかしそんな人気の高いほう...

今話題になっている「へそ灸」をご存知でしょうか？おへそを温めるだけで、生理痛や冷え、便秘など女性特有の悩みを解消してくれるんです。さらにダイエット効果も期待できます。ではなぜおへそを温めるだけでこんな効果があるのでしょうか？

皆さん、食品や飲料などのラベルの成分表を見たことがありますか？中には「デキストリン」、あるいは、「難消化性デキストリン」という成分名を記載されているかもしれません。デキストリンって、なんだか添加物や薬品のような印象を受ける名前ですね、実はデ...

おからって、ふる里っぽいイメージがありませんか？おふくろの味とは、ちょっと違うのかな？最近は印象が変わって、ヘルシー志向で、ダイエットにも良いということで、おからを愛している人もふえているようです。ここでは、おからのカロリー、栄養価、効果な...