オーロラソースって何?名前の由来は?作り方や美味しいレシピもチェック!

オーロラソースと言うと、名前を聞いた事がないという人もいるかも知れませんが、一度味をしめると、もうその名前を忘れる事がなくなる位の、美味しい調味料です。

という事で、今回は、色々な料理に応用できるオーロラソースの作り方や、オーロラソースを使ったレシピなどをご紹介させていただきます。

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ビーツとはどんな野菜?味や食べ方は?栄養価がスゴイって本当?!

皆さん、ビーツという野菜を食べたことがありますか?食べるどころか聞いたこともないという方が多いのではないでしょうか。

しかしロシアの伝統料理であるボルシチはよく知ってますよね!このボルシチに欠かせない野菜がビーツなのです。

日本ではまだ馴染みがないですが、このビーツは「奇跡の野菜」とも呼ばれるほど栄養が豊富で、イギリスでは体によい野菜として常識になっている野菜だそうです。

今回はビーツの栄養価や食べ方などについてご紹介したいと思います。

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もやしは生で食べられるの?美味しい食べ方や冷凍保存のコツは?

もやしと言えば、とても安いのに栄養抜群、味にクセがないので好き嫌いの多い人にも食べてもらいやすい素晴らしい野菜です。

食べ方のバリエーションを増やして毎日でも食べたい位の食材ですが、生で食べるという話はあまり聞いた事がなかったので、実際どうなのでしょうか?

また、唯一のネックが保存期間なので、冷凍保存についても調べてみましたので、よろしければ参考になさってください。

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甘酒のカロリーは?太るの?疲労回復や肌荒れに効果があるって本当?!

甘酒と言えば、お酒じゃないの?子供が飲んでもいいの?と言いたくなる飲み物でした。

ところが、甘酒のイメージが変わってきましたよね。よく飲まれるドリンクの一つのように、コンビニや自動販売機でも売っています。夏バテ予防として甘酒を飲む人も増えてきています。

今回は、甘酒の魅力に迫ります。

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するめ(鯣)のカロリーや賞味期限は?高コレステロールなので、食べ過ぎは危険!

するめ(鯣)って、お酒のおつまみとして食べる人が多いようですが、ダイエット食としても人気なんですね。

しかしするめのコレステロール含有量はとても高いことをご存知でしょうか?特に高コレステロール血症の人は食べすぎるととても危険です。

今回は、するめ(鯣)について中心にお伝えします。

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ふわふわのスクランブルエッグの作り方!コツはマヨネーズにあり!冷凍方法もチェック!

卵料理全てが苦手、という人はあまりいないのではないでしょうか。

卵の調理法によって好みが分かれる場合もありますが、特に人気が高いのが、今回の記事のメインであるスクランブルエッグだと思います。

自分ではあまり上手にできない、という方、コツを抑えるだけで、簡単に美味しいスクランブルエッグが作れるように成りますよ。

是非とも参考にしていただきたいと思います♪

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うなぎのカロリーは?どんな栄養があるの?梅干しを一緒に食べてはいけないって本当!

うなぎといえば土用の丑の日に食べるのが定番ですよね。

夏バテに効果があるという事で、江戸時代から広まった食べ方ですが、実はうなぎが最も美味しい季節は、脂の乗りきった秋の終わりから冬にかけてなんです。

最近は高価になって食べる機会も減ってしまった、という人も多いと思いますが、その数少ない機会を大切に、美味しくうなぎを食べるコツをご紹介させていただきます。

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プロテインって何?どんな効果があるの?飲むとおならが良く出るのはなぜ?

ジムで体を鍛える人にとっては定番ですが、そういう習慣のない人にとっては、プロテインって言われてもピンと来ないかもしれません。

でも、シェイプアップに取り入れると、ただ運動するよりも高い効果を得る事が出来ます。

今回は、プロテインを飲んで効率よく体を作る方法など、プロテインのいろいろな情報をお届けします。

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ビフィズス菌とは?どんな効果がある?ビフィズス菌を増やす食品や食べ物について!

ヨーグルトなどの乳酸菌系の食べ物、そして飲み物は、ビフィズス菌入りというのが、現代では定番になっていますね。

でも、ビフィズス菌が体に良いという事は知っていても、実態はあまり良く知らない、という方のほうが多いのではないでしょうか。

今回は、そんなビフィズス菌のいろいろについて調べた結果をお伝えしていきます。

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