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プルーンの鉄分含有量は?一日何個まで?効果的な食べ方は?

プルーンと言うと、ダイエット向きとか貧血の人におススメとかよく聞きます。実際のところはどうなのか、気になっていろいろ調べました、調べた内容をご紹介させていただきますね。
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ザクロ(石榴)の花言葉や由来は?簡単な剥き方や美味しい食べ方をチェック!

ザクロは、筆者の若い頃はそれほどポピュラーな果実ではなかったのですが、最近ではザクロジュースやザクロのジャム、ザクロのシロップなどで、若い人の間でも有名になってきています。今日は、そのザクロの花言葉や簡単な剥き方、美味しい食べ方などについて...
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サンザシとは?味は?栄養や効果効能もチェック!

冬の北京の街角でよく見かけるのは真っ赤な彩りのサンザシの「冰糖葫芦(ビンタンフール)」です、サンザシを水飴でコーティングし、串に刺し通して見た目はとてもきれいです。昨年筆者が中国に行ったとき、「冰糖葫芦(ビンタンフール)」を食べる機会があっ...
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ハスカップとは?どんな味?栄養や期待できる効果効能は?

生のハスカップって食べたことがありますか?実はこのハスカップは北海道しか収穫されていないんです、非常にデリケートで傷みも早いため、生のハスカップに出逢えるのは1年で2~3週間だけ!北海道ですら、生のハスカップを見つけたらラッキーなんです!そ...
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カシスとは?どんな味?栄養や効果・効能は?目の下のクマに効果的って本当?!

カシスというと、よく「カシスオレンジ」や「カシスソーダ」などを思い浮かべますよね。名前を聞いたことがありますが、実物を見たことがないという人が多いのではないでしょうか? カシスってどんな果物? 栄養や効能は? 目の下のクマに効果的って本当?...
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ブルーベリーの冷凍保存法や美味しい食べ方は?おすすめのコストコブルーベリー!

生で食べてもジャムにしてもタルトなどのトッピングでも美味しいブルーベリーですが、目に良いという事で、サプリメントも多く流通しています。最近は冷凍のブルーベリーもよく売られていますが、自宅で生のブルーベリーを冷凍する時の方法や、ブルーベリーの...
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デーツ(ナツメヤシ)とは?栄養や効果効能は?なつめとどう違うの?

皆さん、「デーツ」というドライフルーツを食べたことがありますか?甘いのに栄養豊富で太りにくいことから、話題になって、今注目されているドライフルーツです。さらに女性に嬉しい美容成分がたっぷりと含まれているので、美意識の高い女性たちに支持されて...
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グレープフルーツの簡単な切り方や剥き方は?美味しい食べ方もチェック!

すっぱくて、甘くて、さわやかなグレープフルーツですが、健康に役立つ成分がたくさん含まれております。特にお肌に良いということで、多くの女性に好まれている食材です。しかしそんなグレープフルーツですが皮が固いし、手で皮をむくとベタベタになって、食...
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柚子(ユズ/ゆず)の花言葉は?旬の季節はいつ?選び方や保存方法もチェック!

柚子といえば、香りのとても良い柑橘系の果物。同じ柑橘系のみかんなどのように、果肉を直接食べる事はあまりないようですが、薬味などでは大活躍の、そんな名脇役である柚子に迫ってみました。
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りんごジュースの栄養や得られる効果・効能は?にんにくの口臭に効くって本当?

りんごジュースを始めとした果物のジュース、寝起きに飲むと最高に美味しいですし、体にも良い感じしますよね。でも実は、りんごジュースの効果は、食後に飲んだほうが強く体感できますよ。また、効果効能も抜群。そんなりんごジュースの凄さについて、今回は...
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