グルメ・料理

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冷凍卵って何?作り方や使い方は?天ぷらレシピも紹介!

冷凍卵は、2014年からブームが始まり、TVでも「あさイチ」「スッキリ!」「ヒルナンデス」などで紹介されて、料理サイトにもレシピが200品以上掲載される人気食材になっています。 そんな冷凍卵、ご自宅で簡単に作れます。ただ、いく...
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タピオカとは?原料は何?カロリーや栄養素はどのくらい?作り方もチェック!

アジア料理店でタピオカドリンクやデザートなどを食べたことがありませんか?あのもちもちした食感がたまらなくて、ついたくさん食べてしまうのですよね。 タピオカとはどんな食べ物? 何からできているの? カロリーはどの...
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シナモンはどんな効果効能があるの?!食べ方や摂取量は?シナモンコーヒーの作り方もチェック!

シナモンは、味、香り共に素晴らしいスパイスですが、効果効能も素晴らしいんですよ。 飲み物に入れてよし、お菓子の素材にしてよし、料理にひと味加えてよし。 ただ、味と香りが良くて効果効能が素晴らしいからと言っても、摂り過ぎる...
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