ご存知のように、領収書は一定金額を超えると「収入印紙」を貼らなければなりません。しかし 収入印紙はなぜ必要なの？ 何円から必要になる？ 貼らなかったらどうなるの？等々よくわからない方がたくさんいるかと思います。そこで今回は、収入印紙について...

昨日買ったばかりの白菜の葉先や茎に黒い斑点がたくさんついて、なんだか気持ちが悪い！この黒い点って何？虫？カビ？体に害がない？食べても大丈夫？と気になってしまいます。食べる前にいろいろと調べました。そこで今回は筆者と同じような疑問を持っている...

レタスと言えばサラダの主役ですね。最近では、レタスチャーハンのように炒めたり、汁物系に入れたり、お鍋の具になったりと、幅広い調理法で食べられています。しかもどんな料理法でも美味しい！そんなレタスのいろいろについて調べてみました。

お祝い事の席や、遠足やお花見のお弁当とかで、おこわやお赤飯は定番ですよね。でも実際おこわって何？と思う人もいるかもしれません。冷めても美味しいので、お弁当の主食にぴったり。そんなおこわについてのいろいろと、おこわの簡単な炊き方などについて、...

ローズマリーと言うと肉料理やチキンと相性の良い、「ハーブスパイス」のイメージがありますよね。ローズマリーは料理だけではなく、古くは宗教儀式にも使われており、悪魔から守る神秘的な力をもつとされています。ヨーロッパでは日常生活の中に幅広く取り入...

日常生活で何気なく口にしている上白糖。この上白糖は有害である、という話を、ここ数年耳にする事が多くなってきました。実際のところどうなのか、上白糖を断つ事でどんな効果が得られるのか、上白糖を断つとしたらその代替品は？など、気になった部分を調べ...

皆さん、「亀の手」ってご存知でしょうか？筆者が「ザ！鉄腕！DASH！！」という日本テレビのバラエティ番組から知っていました。「そんなものが食べられるのか？」と不思議で、その時衝撃を受けたことを覚えています。筆者のように「名前は知っているけど...

私たちの生活の中に欠かすことのできない調味料と言えば、胡椒ですね、料理に一振りするだけで、スパイシーな香りを引き立てくれる、塩と並んでどこの家庭にもある万能調味料です。そんな胡椒ですが、実は様々な効能を持つ健康や美容に役立つ食材なんです。そ...

ゆうゆう窓口を利用したことはありますか？私は昼間仕事していますので、郵便局の営業時間内に行けなくて、よくゆうゆう窓口を利用しています。土日祝日、夜間でも24時間郵便物の受け渡しをすることができるので、とても便利なサービスです。今回は「ゆうゆ...