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とうもろこしと言えば、夏の野菜の代表選手。暑い夜に食べる茹でたてのとうもろこしはまた格別ですよね。 旬は夏ですが、今はほぼ1年中食べる事が出来ますし、缶詰などもポピュラーです。 そんなとうもろこしでダイエットする方法がある、と話題になってい...

ANYTIME FITNESS（エニタイムフィットネス）に通いだして約半年が経ちました。週に3～4のペースで通っています。 何をやってもすぐ飽きてしまう筆者が、半年間続けられたのが初めてです。 今回はエニタイムフィットネスの現役会員がいまだ...

甘みや旨みがくせになるコチュジャン！ビビンバに欠かせないですね。 ビビンバを食べたいけど、コチュジャンがない！どうすればいい？ コチュジャンの代用できるものは？ 簡単に作れるの？ コチュジャンと豆板醤は、何が違うの？ 今回はその辺りについて...

からしって、わさび、胡椒と並ぶ最高のスパイスではないかと思っています。 おでんと納豆という定番は勿論、とんかつやしゅうまいなどの料理、ホッドドッグやハンバーガーのトッピングなど、使い過ぎると鼻がツンツンしますが、それでもついつい使ってしまう...

しじみというとやっぱりお味噌汁ですよね。 しじみはあさりより小さいので、具をとるのが面倒で、「しじみ汁は、具は食べずに汁だけをいただいちゃっています」 なんて人もいらっしゃるかと思いますが、ちょっと待って下さい。 しじみ、食べるのは確かに面...

卵料理全てが苦手、という人はあまりいないのではないでしょうか。 卵の調理法によって好みが分かれる場合もありますが、特に人気が高いのが、今回の記事のメインであるスクランブルエッグだと思います。 自分ではあまり上手にできない、という方、コツを抑...

塩サウナ、最近話題になっています。 健康と美容に効果が高いだけじゃなく、ニキビ治療にも推奨されているとか。実際のところはどうなのでしょうか。そんな塩サウナの実態に迫ってみました。

結婚式のご祝儀や出産祝い、入学祝い、お年玉などは基本的に、新札を用意するのがマナーですね。 普段は新札を使わないので、いざ必要になったとき、急な時でも慌てない、新札の入手方法をお伝えします。