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結婚式やお葬式の席次表に、親戚の肩書きが書かれていますね、その中に叔母（伯母）や叔父（伯父）などがあります。 「叔母」と「伯母」はどっちも「おば」と読みますね、そして「叔父」と「伯父」はどちらも「おじ」と読むことができます。 読み方が分かり...

初夏になると気になるのが、食品の足が早くなる事のほか、あの黒くてピカピカした嫌な虫ゴキブリの出現です。 言葉にしたくない位嫌いな人が多いかと思います。 でも、だからこそ、しっかりと対策して、今後二度と出会わなくて良いように、対策を考えていき...

パプリカ、というと、思い浮かぶのは、イタリアン料理やサラダですよね。 でも、パプリカの品種を作り育てたのは、イタリアではなくハンガリーです。ハンガリー料理というと日本ではあまり馴染みがないかも知れませんが、ハンガリーでは、昔は国をあげて生産...

「足がつった！」と声を上げたことはありますか？スポーツをしている運動量の多い人でも、足がつることがありますよね。こむら返りとも呼ばれる、この症状。夜、寝ている時にも起こることがあります。 今回は、こむら返り（足がつる）の原因、対策法、予防法...

梅雨になると、台所やお風呂にカビが大発生しますよね。他の季節と同じ要領で綺麗にしていても、掃除がおっつかなくなってしまうので、梅雨は本当に嫌な季節です。 塩素系洗浄剤は確かによく落ちますが、換気がうまくいかなくて体調が悪くなる事も…。某塩素...

呼吸する時って意識していますか？ 起きている時は口を閉じているけど、寝ている時、気付いたら枕にヨダレが…なんて人は、無意識の時には口呼吸になってしまっているのかも。 でも、口呼吸にはデメリットがとても多い事が分かってきているんです。 口呼吸...

するめ（鯣）って、お酒のおつまみとして食べる人が多いようですが、ダイエット食としても人気なんですね。 しかしするめのコレステロール含有量はとても高いことをご存知でしょうか？特に高コレステロール血症の人は食べすぎるととても危険です。 今回は、...

あなたはヤマボウシを知っていますか？ 樹木に関心のある方ならご存知ではないでしょうか。高さ5メートルから10メートル位になる、初夏に白やピンク色の花を咲かせる木です。 育てやすく、見た目も良いので、街路樹としては勿論、庭木としても人気の高い...

名古屋で「手羽先」と言ったら、手羽先の唐揚げですね。美味しくて安い、名古屋の名物料理のひとつと言えます。 居酒屋の看板メニューもやっはり手羽先の唐揚げです、美味しくて次から次に手を出してしまいますね。 この手羽先は鶏のどの部位かご存じですか...