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ご存知のように、領収書は一定金額を超えると「収入印紙」を貼らなければなりません。 しかし 収入印紙はなぜ必要なの？ 何円から必要になる？ 貼らなかったらどうなるの？ 等々よくわからない方がたくさんいるかと思います。そこで今回は、収入印紙につ...

昨日買ったばかりの白菜の葉先や茎に黒い斑点がたくさんついて、なんだか気持ちが悪い！ この黒い点って何？虫？カビ？体に害がない？食べても大丈夫？ と気になってしまいます。食べる前にいろいろと調べました。 そこで今回は筆者と同じような疑問を持っ...

レタスと言えばサラダの主役ですね。最近では、レタスチャーハンのように炒めたり、汁物系に入れたり、お鍋の具になったりと、幅広い調理法で食べられています。しかもどんな料理法でも美味しい！ そんなレタスのいろいろについて調べてみました。

お祝い事の席や、遠足やお花見のお弁当とかで、おこわやお赤飯は定番ですよね。 でも実際おこわって何？と思う人もいるかもしれません。 冷めても美味しいので、お弁当の主食にぴったり。 そんなおこわについてのいろいろと、おこわの簡単な炊き方などにつ...

ローズマリーと言うと肉料理やチキンと相性の良い、「ハーブスパイス」のイメージがありますよね。 ローズマリーは料理だけではなく、古くは宗教儀式にも使われており、悪魔から守る神秘的な力をもつとされています。ヨーロッパでは日常生活の中に幅広く取り...

日常生活で何気なく口にしている上白糖。この上白糖は有害である、という話を、ここ数年耳にする事が多くなってきました。 実際のところどうなのか、上白糖を断つ事でどんな効果が得られるのか、上白糖を断つとしたらその代替品は？ など、気になった部分を...

皆さん、「亀の手」ってご存知でしょうか？ 筆者が「ザ！鉄腕！DASH！！」という日本テレビのバラエティ番組から知っていました。「そんなものが食べられるのか？」と不思議で、その時衝撃を受けたことを覚えています。 筆者のように「名前は知っている...

私たちの生活の中に欠かすことのできない調味料と言えば、胡椒ですね、料理に一振りするだけで、スパイシーな香りを引き立てくれる、塩と並んでどこの家庭にもある万能調味料です。 そんな胡椒ですが、実は様々な効能を持つ健康や美容に役立つ食材なんです。...

ゆうゆう窓口を利用したことはありますか？私は昼間仕事していますので、郵便局の営業時間内に行けなくて、よくゆうゆう窓口を利用しています。 土日祝日、夜間でも24時間郵便物の受け渡しをすることができるので、とても便利なサービスです。 今回は「ゆ...